海南4 1上市

原材料成本上漲 速凍食品企業業績承壓


來源:中國產業經濟信息網   時間:2019-11-13





  前段時間,速凍食品行業三大巨頭企業今年前三季度的成績單陸續揭曉。記者發現,雖然三家企業收入、利潤指標表現不一,但原材料成本增加是它們面臨的共同煩惱。


  今年前三季度,作為速凍食品行業的三大巨頭企業,福建安井食品股份有限公司(簡稱“安井食品”)和三全食品股份有限公司(簡稱“三全食品”)均實現營收、凈利潤的雙增長,而海欣食品股份有限公司(簡稱“海欣食品”)的凈利潤則出現大幅下滑。


  數據顯示,今年前三季度,安井食品實現營收34.93億元,同比增長18.8%,凈利潤2.38億元,同比增長21.25%。同期,三全食品實現營收42.1億元,同比增長0.43%,實現凈利潤1.17億元,同比增長30.26%。海欣食品,實現營收8.78億元,同比增長20.44%,凈利潤為1238.5萬元,同比卻大幅下滑53.78%。


  實際上,這種態勢早在今年上半年就已顯現。今年上半年,安井食品的凈利潤為1.65億元,同比增長16.04%;三全食品的凈利潤為8876.8萬元,同比增長8.01%;但是,海欣食品的凈利潤為701.5萬元,同比下滑32.95%。


  海欣食品在三季度報中并沒有提及凈利潤下滑的原因。但是,該公司在發布的三季度業績預告中提及,凈利潤下降是受原材料價格大幅上漲的影響,導致公司毛利率下滑。


  三家企業的業務相似,為何只有海欣食品業績低迷?對此,快消行業專家朱丹蓬表示,除了受到原材料成本上漲的影響外,海欣食品目前處于產品重構期,發展“青黃不接”。具體而言,海欣食品推出的高端產品遭遇銷售瓶頸,中低端產品又不斷進行價格促銷,導致整體毛利率很低。而安井食品高、中、低端產品發展相對均衡,三全食品的餐飲渠道投入帶動了其業績的增長。


  值得注意的是,雖然安井食品和三全食品整體業績呈增長態勢,但他們同樣受到原材料成本高的困擾。


  數據顯示,今年前三季度,三全食品經營活動產生的現金流凈額為-1.8億元,同比下滑278.48%。對此,三全食品的財報解釋稱,公司經營活動產生的現金流凈額下滑,是由于公司為應對原材料價格上漲,增加原材料戰略儲備所致。


  此外,東吳證券報告顯示,受制于高成本壓力,安井食品毛利率不斷下滑。分季度看,從去年第四季度到今年第三季度,安井食品毛利率分別為26.99%、26.36%、24.7%、23.9%,呈逐步下滑趨勢。報告預計,今年第四季度安井食品所需原材料成本將繼續提升。


  對此,朱丹蓬表示,除上述三家企業外,包括思念食品、灣仔碼頭等在內的整個速凍食品行業都面臨毛利率下滑的問題。從外部看,是由于行業競爭加劇,促銷加大;從內部看,行業面臨原材料成本不斷上升的困擾。朱丹蓬建議,今后,全行業應加大對毛利率相對較高的餐飲渠道的投入。


  


  轉自:中國商報

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